馬克的老家在台南，
雖然公公那一代就都搬到台北居住，
我們每年還是到台南紀念在天國的婆婆，
也順便讓馬克和撒姆爾解解台南人的饞~
究竟我們到台南都吃些什麼呢？
一定要吃的有
【茂雄蝦仁肉丸】
地址：台南市保安路46號 保安宮對面
這家蝦仁肉丸，以前是開在"沙卡里巴" (sakariba)，
後來沙卡里巴火災，就搬到現在保安路跟國華街交叉口附近。
(攝於2008.05.24)
店裡面就只賣著蝦仁肉丸、芋粿、四神湯。漲價了
蝦仁肉丸是用蒸的，一份有三顆肉丸，
裡面的肉丸加上幾隻整尾的小蝦，
再淋上蝦腦調製的醬汁~
真是香味四溢！
撒姆爾從讀幼稚園開始就自己吃一份，還會學我們也把醬汁舔光光！
那間小店的老闆，依日本人的說法就是有點頑固，做不來的事他就不做，
比如說，我們問他為什麼不跟宅急便合作？
他就回說，做不完，所以不要！
不過，如果打電話訂貨匯款，他們也是會用宅急便幫我們寄送就是了。
前幾年，就只見他們兩夫妻忙，
這次到台南，見到兩位年輕人一起幫忙，
我們很高興，
這麼好吃的東西後繼有人，
可以讓我們繼續吃下去了！
【鱔魚意麵】
有時候我們會到嘉義的一間路邊攤吃，
有時候就到國華街巷子裡的赤崁食堂去當觀光客
台南市康樂街市場180號(沙卡里巴裡面)
赤崁食堂裡 有各式台南小吃，
其中的棺材板 就是這間店創始的
鱔魚意麵就是甜甜鹹鹹辣辣的，
華西街夜市也有一間鱔魚麵不錯吃，只是台北的比較鹹，台南的比較甜。
【米糕】
一般來說當地人是不會到赤崁食堂去用餐，
他們都到沙卡里巴市場巷子裡的攤子用餐，
在巷子裡也有很多攤位，
台南的米糕，
是白色的糯米飯加魚鬆和脆瓜、滷香菇、醃蘿蔔，
跟北部的筒仔米糕不一樣。
口感不會硬，很好吃
每次到台南一定會到沙卡里巴吃吃喝喝逛逛的，
附近就是台南的成衣批發市場，就像台北的五分埔。
【義豐冬瓜茶】
台南市永福路二段216號 在赤崁樓附近
這家百年老店，
不管早上、中午、晚上來
都是一堆人在門口排隊。
原則上，冬瓜茶不是什麼名貴飲品，
不過，現在市面上太多飲料添加化學成份，
也太多飲料愈喝愈渴，
這種古法提煉的冬瓜茶，
反而讓人回味。
撒姆爾每次一定要喝上一大杯的啦~ 而且不跟別人分享。
【雙全紅茶】
台南市中正路131巷2號
這間也是在巷子裡的店，
他賣的紅茶，就是我們小時候的味道。
現在的泡沫紅茶店，味道都不對了~
想喝回甘的紅茶，來這裡喝吧！
他有自己的網站喔！
http://www.twinall.com.tw/
【順天冰棒】
台南市開山路151巷7之19號 延平郡王祠正對面的巷子
不要怕，走進去就對了
看到了吧
裡面有各種口味的冰棒
以前我們會買一整箱，然後飛車回台北
最近，我們就各買一枝，站在巷口吃完就好了
下次再來！
我喜歡的口味有：李鹹、桂圓米糕、芋頭、紅豆、花生
我雖然剛回台北，但是寫完這些，
我又好想吃蝦仁肉丸，也想來一杯雙全紅茶~
啊~ 有沒有人要團購啊？~
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